Iz Bakine kuhinje stiže recept za pileće belo meso kojem niko neće moći da odoli.
Sastojci:
pileće grudi
100 g dimljene slanine
50 gr kačkavalja
malo kiselih krastavčića
4 čena belog luka
začin za piletinu
ulje
Priprema:
Meso iseći po širini kao harmoniku.
Utrljati začine za piletinu i u prosečeni deo ubaciti listove dimljene slanine, listove kačkavalja i listiće krastavčića.
Na kraju rasporediti listiće belog luka.
Višak stavite po mesu.
Premazati uljem i peči na 200-220 stepeni 50 minuta.
Možete malo pokriti na početku folijom, pa posle otkriti da se lepo zarumeni.
Kad se malo prohladi služiti uz krompiriće.
