Punjene prženice jeli smo nekada svi za doručak i svima je bilo jedno od omiljenih jela.
Ako dugo niste pripremali ovaj doručak - vreme je da se podsetite.
Prženice su se nekada pravile i na malo drugačiji način - od debelog parčeta hleba punjenog slaninicom i jajima, a danas se to zaboravilo.
Ovaj doručak će vas vratiti u detinjstvo.
Sastojci:
- 20 g putera
- 3-4 parčeta hleba
Za punjenje:
- 2 jajeta
- 1 kašičica origana
- 100 g šunke
- 120 g tvrdog sira
Priprema:
Istopite puter, pa poređajte parčiće hleba kojima ste izvadili sredinu. Umutite jaja, posolite, pospite origanom, pa dodajte seckanu šunku i rendani sir. Dobro sjedinite. Ubacite smesu u šupljinu hleba, poravnajte i poklopite, pa pržite nekih 7 minuta. Zatim okrenite s druge strane, ponovo poklopite i pržite još 3 minuta.
