Od svežeg kupusa možete da spremate razna jela, ali je najpoznatije i najomiljenije – sladak kupus.
Priprema ovog jeftinog i ukusnog jela je vrlo jednostavna, ali uvek može da bude bolja.
Mnoge domaćice u sladak kupus dodaju meso i flekice, iako postoje 2 sastojka koja svi imaju kod kuće, a koji će sladak kupus učiniti još mnogo ukusnijim.
U pitanju su senf i sirće.
U sladak kupus pred kraj kuvanja dodajte 1-2 kašičice senfa u prahu ili običnog senfa, koji god da imate kod kuće. Daće jelu poseban ukus.
Sirće takođe, kao i senf, poboljšava ukus jelu i daje mu određenu kiselost.
Sirće se dodaje posle pola sata i to samo jedna kašika.
