Ovaj ukusni recept dolazi iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 1 čaša od 200 g kisele vode
- 1/2 čaše ulja
- 1/2 čaše šećera
- 50 g suvog grožđa
- 1 kašika kakaa
- 3 štangle istopljene čokolade
- 1 kašika cimeta
- 1 prašak za pecivo ili kašika sode bikarbone
- 280 g brašna
- 2 kašike griza
- 1 kašika pekmeza po želji
- kokos
Priprema:
U činiju sipati vodu, dodati sve nabrojane sastojke i sve lagano žicom izmešati.
Pleh obložiti pek papirom i sipati smesu.
Peći na 180 stepeni C 50 minuta.
Odozgo ide preliv čokolade, zatim posuti kokosom.