Dva tipa namirnica posebno se ističu po negativnom uticaju na naš izgled i zdravlje.
Nutricionista Aleksej Kovalkov objasnio je da čaša mleka ili čaša jogurta debljaju, te da nije poželjno da ih konzumiramo pre spavanja.
"Bolje je izbaciti sve ugljene hidrate pred spavanje. Takođe, ne treba uzimati ni namirnice mlečnog porekla niti one koje sadrže mlečne kiseline. Ako pijete čašu mleka noću, zapravo unosite u organizam jednu i po kašičicu laktoze, odnosno mlečnog šećera koji je povezan sa lučenjem insulina. Pahuljice, spori ugljeni hidrati i voće takođe ne treba da se jedu pre spavanja". preporučuje nutricionista.
Umesto toga bilo bi poželjno da jedete povrće. Kovalkov, takođe, napominje da ne bi trebalo termički da obrađujete povrće, jer se preradom gube nutritivne vrednosti.
Prema rezultatima istraživača sa Medicinskog fakulteta Perelman na Univerzitetu u Pensilvaniji, poznato je da obrok krajem dana povećava težinu, nivo insulina i holesterola i negativno utiče na metabolizam, kao i hormonske markere i stvara druge zdravstvene probleme.
Zato stručnjaci savetuju da izbegavate unošenje hrane nakon 20 sati kao i da posebno izbegavate mlečne proizvode.
