Potrebno je:
600 gr pilećeg mesa
1 glavica crnog luka
2 sveže parike
2 šargarepe
4 srednja krompira
pola tikvice
po želji 2 suva rebra (nije moranje)
celerov list
suvi začin...so
malo ml. paprike
ULJE
Za noklice:
1 jaje
1 kašika maslinovog ulja
2 kašike brašna
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk sečenu papriku i šargarepu na kolutove. Kad malo omekne dodati meso malo ml. paprike i krompir na kocke.
Naliti vodom da je meso skuva. U činiju razbiti i umutiti jaje, dodati 3 kašike brašne i kašiku ulja.
Sve dobro izjednačiti. Malom kašičicom vaditi smesu i spuštati u čorbu. Kuvati 5-6 minuta. Dodati malo začina soli i peršunov list. Služiti toplo.
<div
