Potrebno je:
400 gr brašna
2 jaja
100 gr maslaca
2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice klinčića za medenjake
1 kašičica cimeta
100-150 gr šećera
2 kašike meda
Priprema:
Maslac omekšati, dodati jaja, šećer, med , i mikserom dobro izmiksati. Dodati u sito brašna kakao i klinčiće i prosejati. Foto: Bakina kuhinja
Dodamo ostatak brašna i dobro izmesimo rukama. Ostavimo u frižider na 10-15 min pa razvijemo i vadimo kalupima po želji medenjake,
Foto: Bakina kuhinja
Ređamo u pleh obložen pek papirom. Pećin na 180 stepini V 13 min ne duže.
Foto: Bakina kuhinja
Pleh podići za jedan stepen više nego obično.
