Kada pripremamo hranu, ona neretko dolazi u dodir sa kuhinjskim elementima, daskom za sečenje, nožem...

Sve to može uzrokovati širenje bakterija.

Zato je neophodno da redovno održavamo higijenu i na vreme menjamo kuhinjski pribor.

Posebno je potrebno obratiti pažnju na tiganj od teflona koji bi trebalo promeniti čim dobije i manju ogrebotinu.

Takođe, roštilj, koji je u stalnom kontaktu sa hranom trebalo bi redovno ribati, jer se na njemu nalazi čak 1,7 miliona mikroba.

Četku za čišćenje rešetke treba menjati, kako kažu stručnjaci, na svaka dva do tri meseca.

Kuhinjski sunđer je rekorder, jedan od najprljavijih predmeta u kuhinji, a mnogi kažu da sadrži više bakterija od daske za WC šolju.

Stoga jedan isti sunđer ne bi trebalo koristiti i za ribanje sudopere i brisanje radnih površina u kuhinji, naglašavaju stručnjaci.