Na poremećaj ukusa u ustima- disgeuziju, utiče mnogo faktora, a kiseli ukus u ustima može da bude posledice hrane, lekova, nedostataka u ishrani, pušenja, loše higijene zuba, promene hormona, starenja...
Može da bude i posledica nekoliko zdravstvenih stanja- suvih usta, gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB), infekcija, nervnih poremećaja, anksioznosti...
Svaka promena u percepciji ukusa naziva se disgeuzija. Postoji i poremećaj gubitka osetljivosti ukusa (hipogeuzija) i potpuni gubitak ukusa (ageuzija).
Zdravstveno stanje koje utiče na usta je očigledan potencijalni uzrok promena ukusa. Kada je u pitanju razvoj kiselog ukusa u ustima, postoji nekoliko mogućnosti:
- Sindrom suvih usta (kserostomija) - ovo se dešava kada ne postoji dovoljno pljuvačke. Ona je potrebna za varenje, a nedovoljna količina može da promeni ukus hrane i ostavi loš ukus u ustima.
- Oralna kandidijaza - gljivična infekcija u ustima/grlu se, takođe, naziva drozd. Ljudi sa slabim imunološkim sistemom češće dobijaju oralni drozd, a on može da izazove i bele fleke na jeziku i u ustima.
- Sindrom peckanja u ustima - ovo neuobičajeno stanje može da izazove osećaj pečenja ili opekotina u ustima i promene ukusa koje nemaju jasan uzrok. Ponekad se čini da je to povezano sa određenim zdravstvenim stanjima ili lekovima. Ovaj sindrom je težak za dijagnostikovanje, samim tim i za lečenje, a češći je kod žena nakon menopauze, piše Bliczdravlje.
Određene navike doprinose kiselom ukusu u ustima. Na sreću, ako su one jedini uzrok, ovaj simptom može lako da se eliminiše.
- Pušenje cigareta - pušenje može da promeni ukus hrane i oslabi osećaj ukusa
- Loša higijena zuba - ako se redovno ne peru i ne čiste zubi i jezik koncem, nakupine čestica hrane mogu da ostave kiseli ukus u ustima, čak i ako ne postoji neko oralno zdravstveno stanje.
- Dehidracija - kada se ne pije dovoljno tečnosti tokom dana, usta mogu da postanu previše suva, što može da izazove izazove kiselkast ukus.
Fluktuacije ženskih hormona mogu da izazovu promene u čulu ukusa, a to može da se desi tokom:
- Menstruacije - pored čudnog ukusa u ustima tokom menstruacije, mogu i da se preferiraju različiti ukusi u toku ciklusa - na primer za slanom hranom
- Trudnoća - hormonske promene koje su normalan deo trudnoće mogu da promene percepciju ukusa, posebno tokom prvog trimestra
- Menopauza - slično kao što trudnoća može da promeni osećaj ukusa, to može da se desi zbog hormonskih promena i u vreme menopauze
Starenje
Čula se menjaju sa starenjem, i to je nezavisno od već navedenih hormonalnih promena. Sa starenjem, hrana nema ukus kao nekada, ili može da se oseti lošiji ukus u ustima.
Nedostatak cinka
Nedostatak cinka u telu jedan je od najčešćih uzroka kiselog ukusa u ustima nakon jela.
Mogući razlozi za nedostatak cinka su:
- Ishrana kojoj nedostaje hrana bogata cinkom - kao što su meso, riba i morski plodovi
- Određena medicinska stanja - ulcerozni kolitis, bolest jetre
- Upotreba određenih lekova - ACE inhibitori, diuretici
- Određeni medicinski tretmani - hemoterapija
Kiseli ukusu u ustima mogu da izazovu i stanja koja nisu povezana sa oralnim zdravljem, a među njima su:
Gastrointestinalna refluksna bolest (GERB) - kiseli ukus u ustima nakon jela je simptom GERB-a, hroničnog stanja koje utiče na donji ezofagealni sfinkter (LES). GERB može da izazove i gorušicu, bol u grudima i osećaj pečenja u grlu. Okidači refluksa kiseline kao što su pušenje, alkohol, masna ili kisela hrana i jedenje velikog obroka mogu da pogoršaju simptome
Infekcija ili bolest - borba protiv infekcije ili bolesti u bilo kom delu tela može da utiče i na čula. Na primer, i začepljen nos od prehlade, može da promeni miris ili ukus hrane, a do neprijatnog ukusa u ustima može da dovede i infekcija sinusa ili sluz od lošeg kašlja. Poznato je i da COVID-19 menja osećaj ukusa, koji može da bude kiseo. Kod nekih ljudi ukus se poboljšava kada infekcija nestane, a kod drugih može da traje mesecima.
Anksioznost i stres - periodi ekstremnog stresa mogu da dovedu du promene ukusa. Stres i anksioznost mogu da izazovu suva usta, a to može da promeni ukus.
Povrede mozga - stanja mozga i nerava mogu da promene osećaj ukusa. Neki od njih su:
- Epilepsija
- Multipla skleroza
- Belova paraliza
- Tumori mozga
- Demencija
Trovanje olovom - zbog izloženosti olovu, može da se primeti plava linija duž desni i imati čudan ili loš ukus u ustima. Trovanje olovom izaziva i simptome kao što su umor, problemi sa koncentracijom i gubitak pamćenja.
Lekovi i tretmani - gorak ili kiseo ukus u ustima nakon jela može biti nuspojava leka. Više od 200 različitih lekova može izazvati gorak ukus u ustima. Neki od najčešćih lekova koji mogu izazvati kiseli ukus u ustima su:
- Antibiotici
- Lekovi za srce - uključujući mnoge lekove za visok krvni pritisak
- Lekovi za hemoterapiju
- Neurološki lekovi
- Antidepresivi, antipsihotici
- Lekovi za štitnu žlezdu
- Sredstva za odvikavanje od pušenja
- Antivirusni lekovi
Kiseli ukus tokom lečenja raka - ljudi koji se leče od raka glave i vrata mogu imati promene u ukusu jer zračenje oštećuje pljuvačka tkiva.
Lečenje kiselog ukusa u ustima zavisi od toga šta ga uzrokuje. Ako nema očiglednog uzroka ili se simptom nastavi, treba se obratiti svom lekaru.
Ukoliko lekar sumnja da je uzrok kiselog ukusa u ustima GERB, testovima - endoskopija ili manometrija, proveriće jednjak. Pomoću testova krvi, može da se proveri nivo cinka, kao i znaci infekcije ili upale.
Bez obzira na uzrok kiselog ukusa, opšte strategije mogu da pomognu:
Bolja oralna higijena - pranje zuba dva puta dnevno, korišćenje konca najmanje jednom dnevno, korišćenje antibakterijske vode za ispiranje usta i redovni pregledi kod zubara.
Pijenje puno vode - hidratacija održava usta vlažnim, i tera da se više mokri. Ovo pomaže da se izbace sve supstance iz tela koje bi mogle da doprinesu kiselom ukusu. Tu su i žvakanje žvaka bez šećera što podstiče usta da stvaraju pljuvačku, što može da spreči njihovo sušenje, ispiranje usta - pola kašičice soli i kašičicu sode bikarbone pomešati u čaši vode, a zatim mućkati u ustima, izbegavanje začinjene ili masne hrane, bilo koje hrane ili pića koji izazivaju refluks kiseline, prestanak pušenja - šta god da je osnovni uzrok lošeg ukusa u ustima, pušenje cigareta ili upotreba duvana pogoršava problem.