Poznati italijanski desert, koji spaja piškote natopljene kafom, bogat krem od maskarpone sira i kakao prah, obožavaju mnogi. Međutim, ako nemate vremena za slaganje klasičnog kolača, sve te prepoznatljive ukuse možete jednostavno pretvoriti u neodoljive tiramisu kuglice.
Priprema ne zahteva pečenje, a najteži deo posla zapravo je čekanje da se smesa dobro ohladi i stegne.
Sastojci
- 250 g maskarpone sira;
- 150 g piškota;
- 50 g šećera u prahu;
- 30 g kakao praha;
- 1 do 2 kašike jake crne kafe;
- 1 i po kašičica ekstrakta vanile i,
- Bela čokolada (po želji, za glazuru).
Pročitajte OVDE recept za domaće toblerone, savršene su za slavksu trpezu.
Jednostavna priprema
Piškote najpre usitnite u fini prah pomoću seckalice ili blendera. Zatim ih u posudi dobro pomešajte sa ohlađenom skuvanom kafom, maskarpone sirom, šećerom u prahu i ekstraktom vanile, sve dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Smesu stavite u zamrzivač na oko pola sata, kako bi se dovoljno stegla i bila pogodna za oblikovanje. Nakon toga rukama formirajte kuglice željene veličine, uvaljajte ih u kakao prah i vratite u frižider na još dva sata pre posluživanja.
Dodatna ideja za još slađu verziju
Ako želite da obogatite ovaj desert, kuglice možete preliti i čokoladom. Jednostavno otopite belu čokoladu u mikrotalasnoj pećnici, svaku kuglicu umočite u nju, a zatim je dodatno pospite kakaom u prahu, piše tportal.
Vratite ih nakratko u frižider kako bi se glazura stegla, a potom poslužite.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)