Ako pripremate slavsku trpezu, a nedostaje vam još jedan sitni kolač, domaće toblerone mogu biti odlično rešenje. Prave se od samo tri sastojka, ne zahtevaju pečenje i gotove su za svega nekoliko minuta, a potrebno je samo da ih ostavite u frižideru da se stegnu, piše Glossy.

Kombinacija čokolade, meda i badema daje im bogat ukus i hrskavu teksturu, dok ih karakterističan trouglasti oblik čini posebno dekorativnim. Još jedna prednost je što ih možete napraviti dan ranije, bez žurbe i dugog stajanja pored šporeta.

Sastojci za domaće toblerone

  • 250 g čokolade za kuvanje
  • 100 g meda
  • 80 g sirovih badema

Ako želite drugačiju teksturu, bademe možete zameniti kombinacijom od 40 grama orašastih plodova i 40 grama izlomljenog keksa.

Kako se prave domaće toblerone?

1. Otopite čokoladu

Čokoladu izlomite na manje komade i stavite u šerpicu. Otopite je na tihoj vatri, uz povremeno mešanje, vodeći računa da ne zagori.

2. Dodajte med i bademe

U otopljenu čokoladu dodajte med i mešajte dok se sastojci ne sjedine. Sklonite šerpicu sa vatre, pa umešajte sitno iseckane bademe.

3. Oblikujte kolač

Pripremljenu smesu sipajte u trouglasti kalup obložen providnom folijom. Ukoliko nemate odgovarajući kalup, poslužiće i manja pravougaona posuda.

4. Ostavite da se stegne

Kalup stavite u frižider i ostavite preko noći kako bi se čokoladna smesa potpuno stegla.

5. Isecite i poslužite

Sutradan pažljivo izvadite kolač iz kalupa i isecite ga na manje trouglaste komade. Domaće toblerone spremne su za posluživanje.

Trik za još lepšu slavsku tacnu

Domaće toblerone možete pripremiti nekoliko dana unapred i čuvati ih u zatvorenoj kutiji u frižideru. Pre sečenja proverite da li su dovoljno čvrste, a za uredne komade koristite oštar nož.

Ako nemate trouglasti kalup, ne morate da odustanete od recepta. Smesu možete staviti u običnu posudu, a zatim je iseći na štanglice ili kockice.

Ovaj jednostavan čokoladni kolač odličan je izbor kada želite još jednu poslasticu na slavskom stolu, a nemate vremena za komplikovane recepte i uključivanje rerne.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

expo