Mekana je kao pena iako u njoj nema kvasca, a ukus joj ostaje tradicionalan, samo po mnogo bržem receptu.

Ovo je idealno rešenje za sve ljubitelje pogače koji nemaju previše vremena da stoje u kuhinji i čekaju da testo naraste. I sami znate da je pogača najbolja dok je vruća, zato pratite recept i uživajte u laganoj i brzoj pripremi.

Šta vam treba za pogaču koja se ne mesi

  • 400 gr brašna
  • 50 ml kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • malo sode bikarbone
  • 200 ml jogurta
  • so
  • 3 kašike maslinovog ulja

Varjača umesto ruku i pravo u vruću rernu

U vanglu sipajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte vodu, ulje, jogurt i so i testo zamesite varjačom. Istresite ga na sto, oklagijom razvijte pogaču debljine prsta i probodite je viljuškom na nekoliko mesta. Odmah je stavite u vruću rernu na 220 stepeni C i pecite oko 35 minuta, dok domaća pogača ne porumeni.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Expo