Za ukusne slavske salate nisu potrebni skupi sastojci ni sati provedeni u kuhinji, piše bella.
Donosimo tri jednostavna recepta koja će upotpuniti prazničnu trpezu. Salate možete pripremiti nekoliko sati ranije i čuvati u frižideru do posluživanja.
Ruska salata
Sastojci
- 300 g krompira
- 200 g šargarepe
- 150 g graška
- 150 g šunke
- 150 g kiselih krastavčića
- 200 g majoneza
- So po ukusu
Priprema
Skuvajte krompir, šargarepu i grašak, pa ostavite da se potpuno ohlade. Povrće, šunku i kisele krastavčiće isecite na sitne kockice.
Dodajte majonez i so, pa sve dobro promešajte. Ostavite salatu u frižideru najmanje sat vremena pre posluživanja.
Susam salata sa šunkom
Sastojci
- 200 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 100 g susama
- 200 g kisele pavlake
- 100 g majoneza
Priprema
Susam kratko propržite na suvom tiganju, uz stalno mešanje, dok ne dobije zlatnu boju. Ostavite ga da se ohladi.
Šunku i kačkavalj sitno iseckajte ili izrendajte. Pomešajte ih sa kiselom pavlakom, majonezom i susamom.
Sve dobro promešajte i čuvajte u frižideru do služenja.
Mimoza salata
Sastojci
- 3 kuvana krompira
- 3 kuvana jaja
- 150 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 200 g majoneza
- 150 g kisele pavlake
Priprema
Krompir, jaja, šunku i kačkavalj izrendajte odvojeno. Belanca i žumanca takođe odvojite.
U činiju prvo rasporedite sloj krompira, pa dodajte malo majoneza i kisele pavlake. Zatim stavite šunku, kačkavalj i belanca. Ponavljajte slaganje dok ne potrošite sastojke.
Na kraju pospite salatu izrendanim žumancima. Ostavite je u frižideru da se dobro ohladi pre posluživanja.
Saveti za pripremu slavskih salata
Kremaste salate pripremite nekoliko sati ranije i držite ih u frižideru do posluživanja. Nemojte ih ostavljati na sobnoj temperaturi duže od dva sata.
Za posnu slavu odaberite recepte bez mesa, jaja i mlečnih proizvoda, uz odgovarajuće posne sastojke.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)