Slatki krompir je izuzetno fleksibilna hrana koja se može pripremati na različite načine - možete ga kuvati, dinstati, peći i dodavati u brojna jela.
Zbog njihove prirodne slatkoće, možete ga uključiti i u deserte. Danas vam predlažemo da kombinujete pire od slatkog krompira sa malo zrelih banana, jaja, putera od kikirikija i praška za pecivo i napravite ukusan kolač. Ovaj hleb od banane, ili hleb sa puterom, ne sadrži ni gram brašna ni belog šećera.
Izuzetno je sočan i ukusan, a po želji ga začinite ekstraktom vanile, malo cimeta i prahom muškatnog oraščića.
Banana hleb bez brašna i šećera
Sastojci:
- 250 g zrele banane;
- 250 g pirea od slatkog krompira;
- 200 g putera od kikirikija;
- 100 g mrvica crne čokolade;
- 2 jajeta;
- 1 kašičica ekstrakta vanile;
- 1 kašičica praška za pecivo;
- ½ kašičice mlevenog cimeta i,
- prstohvat mlevenog muškatnog oraščića.
Ne znate više koje kolače da spremate za slavu? Evo, mi vam OVDE ostavljamo recept za belu bajaderu.
Priprema:
Slatki krompir skuvajte u vodi ili ga pecite u rerni dok potpuno ne omekša. Ostavite da se malo ohladi, pa kuvani slatki krompir izgnječite u pire. Odvojite 250 grama.
Pomešajte pire od slatkog krompira sa bananama. Umešajte puter od kikirikija, jaje i ekstrakt vanile. Začinite smesu cimetom i muškatnim oraščićem.
Na kraju umešajte prašak za pecivo. Mešajte dok ne postane glatko. Ručno umešajte iseckanu čokoladu.
Prebacite smesu u pleh za hleb koji ste prethodno dobro namazali uljem i/ili obložili papirom za pečenje, piše Pun kufer.
Pecite sve zajedno u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 50 minuta, ili dok se kolač potpuno ne ispeče. Ohladite pre serviranja.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)