Mirisan je i ukusan, a može biti deo zdrave ishrane – pravi je dar jeseni

Prepoznaje se po žutoj boji, čvrstom mesu i veoma prijatnom mirisu. Iako je sirova dunja tvrda i pomalo opora, nakon kuvanja ili pečenja postaje mekša i slađa. Zbog toga se često koristi za pripremu kompota, soka, čaja i marmelade.

Dunja se gaji u mnogim krajevima, a njen miris se nekada koristio i za osvežavanje prostorija. Pored toga što lepo miriše, ona je i ukusno voće koje može da obogati našu ishranu.

Hranljive materije u dunji

Dunja sadrži vlakna, vitamine i druge korisne materije. Vlakna su važna za pravilno varenje i mogu doprineti tome da se duže osećamo siti. Kao i drugo voće, dunja sadrži i antioksidanse, koji pomažu organizmu da se zaštiti od štetnih uticaja iz okoline.

Dunja može biti deo raznovrsne i uravnotežene ishrane. Ipak, nijedna namirnica sama po sebi ne može da obezbedi sve što je našem telu potrebno, pa je važno jesti različito voće i povrće i piti dovoljno vode.

Kako se dunja priprema

Pošto je sirova dunja veoma tvrda, najčešće je jedemo kuvanu ili pečenu. Od nje se može napraviti kompot koji se služi kao lagana poslastica. Neki ljudi dodaju dunju u čaj, dok se od nje često pripremaju sok i marmelada.

Prilikom pripreme, dunju je potrebno oprati, iseći i ukloniti semenke. Može se kuvati sa vodom, a po želji se dodaje malo šećera ili cimeta. Tako pripremljena dunja postaje mekana, mirisna i prijatnog ukusa.

Zašto je dobro jesti dunju

Dunja je dobar izbor kada želimo da u jelovnik unesemo još jednu vrstu voća. Njena vlakna doprinose raznovrsnoj ishrani, a prijatan miris i ukus čine je posebnom jesenjom poslasticom. Možemo je jesti samu ili je kombinovati s drugim namirnicama, na primer u kompotu.

Važno je da dunju, kao i ostalo voće, jedemo u umerenim količinama. Ako se priprema sa mnogo šećera, poslastica od dunje može sadržati više šećera nego svež plod.

Dunja je mirisno i ukusno jesenje voće koje se može pripremiti na mnogo načina. Sadrži vlakna i druge korisne materije, pa može biti deo raznovrsne ishrane. Bilo da je jedemo kuvanu, pečenu ili u obliku kompota, dunja nas podseća da i jednostavne sezonske namirnice mogu biti i ukusne i korisne.

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.