OVAKO SU TO PEKLE NAŠE BAKE Starinska brza pogača, ne treba vam ni kvasac, ni soda bikarbona a ni prašak za pecivo

Potrebno je:

• 500 gr br brašna
• 200 ml kisele  vode
• 100 ml jogurta
• soli

Priprema:

U vangu sipati brašno, dodati kiselu vodu, so i jogurt ili kiselo mleko

Zamesiti srednje glatko testo.

Razviti za prst debljine i izbockati viljuškom.

Pleh od rerne ugrejati da bude vruća, pa staviti pogaču da se peče 45 minuta na 210 stepeni.

Uviti u krpu da malo omekne, pa pokidati rukama.

Prijatno!