Potrebno je:


  • riba (bilo koja vrsta)

  • 1 glavica crnog luka

  • 1-2 sveže paprike

  • 2 šargarepe

  • 1 zelena paprika

  • 2 kašike barenog pirinča

  • 50 g graška

  • 2 krompira

  • 3 čena belog luka

  • mlevena paprika

  • suvi začin

  • mleveni biber


Priprema:

Ribu posoliti, pobiberiti, iseći beli luk, pa izmešati sa ribom i poklopiti.

Na ulju propržiti luk, papriku  i šargarepu.

Dodati grašak, pirinač i stavite suvi začin i mlevenu papriku. Sve izjednačite.

Dinstajte još malo. Sipajte iz tiganja u đuveč, a odozgo iseckajte na listiće paradajz, pa poređajte preko povrća. Ubacite neku krišku limuna.


Poređajte ribu sa belim lukom.  Malo dodajte odozgo ulja, poklopite i đuveč stavitie u rernu oko 40 -50 minuta.