Iako ga mnogi piju samo zbog arome, ovaj biljni napitak poslednjih godina privlači pažnju istraživača zbog mogućeg uticaja na krvni pritisak i zdravlje srca.
Posebno je zanimljiv starijim osobama koje vode računa o svakodnevnim navikama, ali stručnjaci upozoravaju da nijedan biljni čaj ne može zameniti propisanu terapiju.
Zašto je čaj od hibiskusa zanimljiv naučnicima?
Hibiskus, odnosno Hibiscus sabdariffa, biljka je od čijih se delova priprema karakterističan crveni napitak.
Sadrži biljna jedinjenja poznata kao polifenoli, među kojima su i antocijanini, pigmenti zaslužni za njegovu prepoznatljivu boju.
Vitamin D nam je posebno važan tokom zime - top 5 namirnica koje pomažu da nadoknadite njegov nedostatak, više o tome pročitajte OVDE.
Upravo se ova jedinjenja proučavaju zbog mogućeg uticaja na pojedine pokazatelje zdravlja srca i krvnih sudova.
Za razliku od crnog i zelenog čaja, čist čaj od hibiskusa prirodno ne sadrži kofein.
Šta istraživanja kažu o krvnom pritisku?
Jedna od najčešće proučavanih osobina hibiskusa jeste njegov mogući uticaj na krvni pritisak.
Sistematski pregled i meta-analiza objavljeni 2022. godine u naučnom časopisu Nutrition Reviews pokazali su da je konzumiranje hibiskusa u obuhvaćenim istraživanjima bilo povezano sa smanjenjem sistolnog, odnosno gornjeg krvnog pritiska.
U proseku je zabeleženo smanjenje od oko sedam milimetara živinog stuba u poređenju sa kontrolnim grupama, ali rezultati su se znatno razlikovali među istraživanjima.
Autori su naglasili da su potrebna dodatna kvalitetna istraživanja kako bi se utvrdilo koliko dugo i u kojim količinama hibiskus može imati takav efekat.
To znači da čaj od hibiskusa može biti zanimljiv dodatak raznovrsnoj ishrani, ali ne predstavlja zamenu za lekove protiv visokog krvnog pritiska.
Može li hibiskus uticati i na holesterol?
Pored krvnog pritiska, istraživači su proučavali i moguće efekte hibiskusa na masnoće u krvi.
Pojedine analize ukazuju na skromno smanjenje LDL, odnosno takozvanog lošeg holesterola.
Ipak, rezultati nisu jednako ubedljivi za sve pokazatelje, pa se ne može tvrditi da samo ispijanje ovog napitka pouzdano snižava holesterol.
Uravnotežena ishrana, fizička aktivnost i pridržavanje preporuka lekara ostaju važni za očuvanje kardiovaskularnog zdravlja.
Kako se priprema čaj od hibiskusa?
Za pripremu jedne šolje potrebni su:
Jedna kesica čaja od hibiskusa ili količina sušenog hibiskusa navedena na pakovanju
Oko 200 do 250 mililitara vode
Po želji malo limuna
Vodu treba zagrejati, preliti hibiskus i ostaviti da odstoji prema uputstvu proizvođača, najčešće nekoliko minuta.
Napitak se zatim procedi i može se piti topao ili ohlađen.
Hibiskus ima prirodno kiselkast ukus, pa mnogima prija i bez dodatog šećera.
Ko treba da bude oprezan?
Iako je čaj od hibiskusa za većinu zdravih odraslih osoba u uobičajenim prehrambenim količinama uglavnom dobro podnošljiv, nije podjednako pogodan za svakoga.
Osobe koje već imaju nizak krvni pritisak ili koriste lekove za njegovo snižavanje trebalo bi da se posavetuju sa lekarom pre redovnog konzumiranja većih količina hibiskusa.
Oprez je potreban i kod osoba koje koriste diuretike, jer su moguće interakcije sa pojedinim lekovima još predmet istraživanja.
Posebno je važno da starije osobe koje uzimaju više lekova ne uvode biljne preparate u terapijske svrhe bez stručnog saveta.
Mala promena u svakodnevnim navikama
Čaj od hibiskusa može biti prijatna alternativa zaslađenim napicima, naročito kada se priprema bez dodatog šećera.
Njegova zanimljiva boja, osvežavajući ukus i odsustvo kofeina čine ga dobrim izborom za ljubitelje biljnih čajeva.
Iako istraživanja ukazuju na moguće koristi za krvni pritisak, najvažnije je zapamtiti da se zdravlje ne može sačuvati jednim napitkom.
Hibiskus može biti deo raznovrsne ishrane, ali redovne kontrole, pravilna terapija i zdrave životne navike ostaju osnova brige o organizmu.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Komentari (0)