Ako vaši recepti odjednom prestanu da funkcionišu, nemojte paničiti, verovatno postoji jednostavan odgovor na to: sodi ili prašku za pecivo je možda istekao rok trajanja.
Pre nego što bilo šta preduzmete proverite datum isteka, odnosno rok trajanja.
Soda bikarbona i prašak za pecivo neke su od stvari za koje možda niste znali da imaju rok trajanja.
Tako, kada se otvore, oni traju oko šest meseci.
Ali, postoje i neki trikovi kojima možete da proverite da li su još upotrebljivi.
Test za prašak za pecivo
Stavite jednu čajnu kašičicu praška za pecivo u šolju i dodajte 1/3 šolje vruće vode iz slavine. Ako prašak počne da bubri, dobar je za korišćenje. Ako ne, uzmite novi, piše 24sata.hr.
Test za sodu bikarbonu
U šolju stavite 1/4 kašičice sode bikarbone i dodajte dve kašičice sirćeta. Baš kao i prašak za pecivo, ako soda bikarbona ne nabubri, stara je i treba je zameniti.
