Ruska salata i mimoza salata su ukusne i sa kupljenim majonezom, ali domaći daje mnogo bolji "šmek".

Njegova priprema ume da bude pipava i zato vam donosimo najjednostavniji recept.

Majonez je spreman za par minuta, a bitno je da sastojci budu hladni i da ulje bude u zamrzivaču minimum 20 minuta.

Sastojci: 


  • 1 jaje

  • 200 ml ulja

  • 1 kašičica senfa

  • 1 kašika sirćeta

  • 1 kašičica soli

  • 1 kašika limunovog soka


Recept za domaći majonez koji se sprema za 5 minuta:


Pre nego što krene da pravite domaći majonez, važno je da sve sastojke prvo držite u frižideru ili zamrzivaču, čak i ulje.

Ono mora da stoji u zamrzivaču minimum 20 minuta pre pripreme domaćeg majoneza.

Kada se ohladili sve sastojke, stavite ih u posudu u kojoj ćete blendirati majonez.

Zatim stavite štapni mikser na dno i bez pomeranje blendajte nekih 5 sekundi.

Potom pomerajte štapni mikser gore-dole i blendirajte oko 25 sekundi i majonez je gotov, piše Stvar ukusa.