Prženice su vrlo jednostavan recept, a pri tome vrlo ukusne. U ovim toplim danima, kada možda i niste toliko voljni da spremate, ova ideja će vam biti veoma privlačna.
Sastojci:
Stari hleb
Crvena, žuta i zelena paprika
Luk
Beli luk
Začini po zelji
Jaja
Priprema:
Za ovaj recept je bitno da su kriške hleba što veće. Potrebno je izvući sredinu nožem i ostaviti je sa strane.
U posudi popržiti luk i papriku i začiniti. Izvaditi povrće iz posude i umutiti jaja. U posudu zatim staviti koru hleba koja je u obliku kriške i popuniti je prženim povrćem.
Zatim sve posuti jajima, i pustiti da se jaja malo zapeku, pa posuti narezanim sirom (ako želite) i poklopiti sa sredinom od kriške hleba. Zatim sve preokrenuti da se ispeče i sa druge strane.
Uživajte u poznatom predivnom ukusu starog recepta za doručak ili večeru!
