Ovaj recept stiže iz Bakine kuhinje.

 

Potrebno je:


  • 1 veća tikvica

  • 3 šargarepe

  • 1 zelena paprika

  • 1 glavica crnog luka

  • manji koren celera

  • stabljike celera

  • 1 krompir

  • 1 šaka graška

  • 1 kašika suvog začina

  • 1 kašika brašna

  • malo mlevenog bibera

  • 1 kašičica karija

  • peršunov list

  • so po želji

  • ulje


Priprema:

Jednu šargarepu izrendati na krupno, pa propržiti na ulju, dodati sečen luk, seckanu šargarepu  na kocke, zelenu sečenu papriku, pa prodinstati.

Zatim dodati koren celera isečen na kocke, zatim i krompir i na kraju isto tako isečenu tikvicu. Ubaciti i šaku graška i celer stabljike. Sipati vodu da se skuva povrće.

U činiju staviti brašno, začin, biber, kari, peršunov list i izmešati sa malo mlake vode i dodati u čorbicu.

Ostaviti da vri 2-3 minuta.

Sipati u tanjir, pa po želji dodati kašiku pavlake ili jabukovo sirće da se malo zakiseli.

Prijatno!