Uštipke svi vole, u slanoj ili slatkoj varijanti - jednostavno, njima je teško odoleti. Ako želite da obradujete ukućane jednom malo drugačijom verzijom omiljenog jela, sa ovim receptom nema greške.

Sastojci:


  • 1 jaje

  • 200 ml mlake vode

  • 200 ml mleka

  • 10 g suvog kvasca

  • 1 kašičica šećera

  • 1 kašičica soli

  • 1 krompir

  • 540 gr brašna

  • 1 krompir

  • 1 crvena paprika

  • 1 glavica crnog luka

  • 2 kašike peršuna

  • 80 gr kačkavalja


​Priprema:

  1. U činiju ubacite i pomešajte mleko, vodu, šećer, jaje kvasac.Ppotom dodajte brašno i so. Umešajte testo, pa ostavite da odstoji otprilike sat vremena ili dok ne primetite da se smesa udvostručila.

  2. Seckano povrće i kačkavalj umešajte u testo.

  3. Pržite ih na ulju dok ne porumene.


Probajte i uživajte!